{"id":15512,"date":"2001-04-07T16:10:00","date_gmt":"2001-04-07T16:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/875jahrekirchgoens.de\/?p=15512"},"modified":"2024-05-19T16:11:30","modified_gmt":"2024-05-19T16:11:30","slug":"backen-fuer-die-allgemeinheit","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/875jahrekirchgoens.de\/?p=15512","title":{"rendered":"Backen f\u00fcr die Allgemeinheit"},"content":{"rendered":"\n

Der Heimat- und Backhausverein bietet am Samstag, 7. April 2001, wieder sein beliebtes \u201eBacken f\u00fcr die Allgemeinheit\u201c an. Dann wird ein \u00e4hnliches Szenario zu erleben sein, dass man k\u00fcrzlich beobachten konnte. Bernd M\u00fcller und Willi Fuchs, zwei der r\u00fchrigsten Vereinsmitglieder, hatten einen der beiden \u00d6fen im Backhaus angeheizt und f\u00fcr die richtige Hitze gesorgt. Der Vereinsvorsitzende G\u00fcnther Weber griff zum \u201eBackschieber\u201c und verteilte ein Dutzend Hefekuchen auf den hei\u00dfen Steinen des Backofens.<\/p>\n\n\n\n

Die zahlreichen Apfel-, Streusel- und Butterlochskuchen gerieten hervorragend. Die Bleche waren in Haushalten von Familien aus Kirch-G\u00f6ns und Pohl-G\u00f6ns zubereitet worden. Ein besonderes Erlebnis war das Backen von Sauerteigbroten. Gerda und Simone Eckhard hatten die Laibe geformt, die beim Ausbacken eine herzhafte dunkle Kruste erhalten. Am Freitag, 6. April, sind wieder Ferienkinder aus Butzbach und Umgebung zu Gast beim Heimat- und Backhausverein. Dann werden im Backhaus K\u00f6stlichkeiten aus Teig gezaubert.<\/p>\n\n\n\n

Quelle und Bild: Butzbacher Zeitung \/ Anfang April 2001<\/p>\n\n\n\n

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