{"id":17534,"date":"2007-10-15T16:14:00","date_gmt":"2007-10-15T16:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/875jahrekirchgoens.de\/?p=17534"},"modified":"2025-11-21T16:16:54","modified_gmt":"2025-11-21T16:16:54","slug":"erntedank-mit-altem-geraet-und-mundart","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/875jahrekirchgoens.de\/?p=17534","title":{"rendered":"Erntedank mit altem Ger\u00e4t und Mundart"},"content":{"rendered":"\n

Heimat- und Backhausverein lie\u00df Jubil\u00e4umsjahr rund ums Backhaus ausklingen<\/em> Mit einem Erntedankfest schloss sich am Samstag der Veranstaltungsreigen zum 25-j\u00e4hrigen Bestehen des Heimat- und Backhausvereins 1862 Kirch-G\u00f6ns. Zur Feier des Tages hatten die Vereinsaktiven das Backhaus angeheizt und das nahe B\u00fcrgerhaus entsprechend hergerichtet. Im ersten Stock gab es die l\u00e4ndliche Ausstellung \u201eVom Korn zum Brot\u201c zu sehen und im Erdgeschoss lief ein buntes Programm ab mit Kaffeetrinken und Backhauskuchen, Prominentester Gast war B\u00fcrgermeister Michael Merle, der sich mit weiteren Besuchern der Veranstaltung vom Vereinsvorsitzenden G\u00fcnter Weber und von Ortsvorsteher Peter B. Braasch das Backhaus vorstellen lie\u00df. Beschrieben wurde die Entstehungsgeschichte des im 17. Jahrhundert erbauten Geb\u00e4udes, das nach baulichem Verfall in den Jahren 1979\/1980 von zahlreichen Helfern musterg\u00fcltig renoviert worden war. Beschrieben wurde die Wirkungsweise der beiden \u00d6fen, das richtige Anheizen und alle notwendigen Handgriffe und \u201eKniffe\u201c beim Brot- und Kuchenbacken. \u00c4ltere Kirch-G\u00f6nser, dies sich noch lebhaft an den Backbetrieb in den Jahren nach dem Krieg erinnern k\u00f6nnen, erz\u00e4hlten viele Einzelheiten und Geschichten. Die Erz\u00e4hlungen setzten sich fort beim Gang in das schmucke Backhausst\u00fcbchen \u00fcber den \u00d6fen, deren Restw\u00e4rme den Raum gut beheizt hielt. Das St\u00fcbchen diente einst als Aufw\u00e4rmstube f\u00fcr den Kirch-G\u00f6nser Nachtw\u00e4chter zwischen seinen Rundg\u00e4ngen durch das Dorf. Hier schlugen auch fahrende Handwerksgesellen und andere Durchreisenden ihr Quartier auf. Heute nutzt der Jubil\u00e4umsverein das mit allerlei Utensilien und Fotografien aus alter Zeit geschm\u00fcckte Backst\u00fcbchen zu geselligen Zusammenk\u00fcnften und Vorstandsitzungen. Im B\u00fcrgerhaus er\u00f6ffnete G\u00fcnter Weber anschlie\u00dfend die volkskundliche Ausstellung \u201eVom Korn zum Brot\u201c. Gezeigt wurde altes b\u00e4uerliches Handwerkzeug zum S\u00e4en und Ernten von Brotgetreide. Sensen, Sicheln, Haumesser, Rechnen und ein Reff waren um Getreidehausten herum aufgebaut. Eine st\u00e4rkende \u201eErntemahlzeit\u201c mit Brot, Butter, Wurst, K\u00e4se und Kaffee durfte auch nicht fehlen, und mancher erinnerte sich daran, wie gut alles schmeckte in munterer Gemeinschaft bei Sonnenschein und Wind mitten auf dem Stoppelfeld. Auch Kuchenbleche und Backformen, die bekanntesten Getreidesorten sowie Mehls\u00e4cke und Siebe wurden pr\u00e4sentiert. Im Saal blies Frank Mader, der Dirigent der Butzbacher Feuerwehrkapelle \u201eDie Post im Wald\u201c und \u201eIl Silenzio\u201c. Dann stellte der Chor des Heimat- und Backhausvereins unter der Leitung von Patrick Stinka \u201evier nagelneue Lieder\u201c (Gott wir wollen Danke sagen, Mutter Erde, Ein sch\u00f6ner Tag und Altirischer Segensspruch) vor, und Simone Reidle begleitete auf der Querfl\u00f6te. Aus Atzbach war die Mundartdichterin Erika Nebeling vom Mundartverein \u201eVEMuK\u201c angereist, um in gereimter Form und auf \u201ePlatt\u201c allerlei Lustiges vom Kuchenbacken, von Alterswehwehchen, vom neuen Schrank und von Diagnosen der alten \u201eGoll\u201c (Tante) zu erz\u00e4hlen. Florian Ilge, der schon beim Backhausrundgang aktiv mit dabei war, spielte Lieder auf dem Akkordeon. Es gab f\u00fcr alle Besucher Butterlochs-, Streusel- und Zwetschenkuchen mit Kaffee, so viel man wollte und vertragen konnte. Und Vorsitzender G\u00fcnter Weber stellte den zahlreichen Besuchern in einem abschlie\u00dfenden Diavortrag ncoh einmal das Backhaus und das Arbeiten und Feiern in seinem Umkreis vor. Man musste ihm Recht geben: \u201eWenn wir das Backhaus nicht h\u00e4tten, g\u00e4be es weder den Heimat- und Backhausverein noch das Jubil\u00e4umsfest. Wie sch\u00f6n also, dass wir es haben\u201c.<\/p>\n\n\n\n

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Beim Erntedankfest des Heimat- und Backhausvereins Kirch-G\u00f6ns stellte der Chor des Vereins (l.). vier neue Lieder vor. \u201eIm S\u00e4ngerheim\u201c im ersten Stock des B\u00fcrgerhauses war die volkskundliche Ausstellung \u201eVom Korn zum Brot\u201c aufgebaut (Mitte). Bei einem Rundgang erl\u00e4uterten G\u00fcnter Weber, der Vorsitzende des Heimat- und Backhausvereins, und Ortsvorsteher Peter B. Braasch B\u00fcrgermeister Michael Merle und anderen Besuchern die Wirkungsweise der Backhaus\u00f6fen.<\/p>\n\n\n\n

Quelle und Bilder: Butzbacher Zeitung vom 15. Oktober 2007<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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