Unmittelbar vor dem Kirch-Gönser Backhausfest am letzten Wochenende wurde auf Veranlassung der Stadtverwaltung Butzbach eine neue Dorflinde vor dem alten Backhaus von einem heimischen Gartenbaubetrieb gepflanzt. Die Jahrhunderte alte ehemalige Dorflinde war im letzten Jahr einem Sturm zum Opfer gefallen. Bis die neue junge Linde ein so stattlicher Baum wird wie die alte, werden freilich noch viele Jahrzehnte vergehen. Dass das alte Backhaus noch steht, ist dem 1982 gegründeten Kirch-Gönser Heimat- und Backhausverein zu verdanken, der sich um das Bauwerk und die Backöfen kümmert. Und öfter im Jahr backen hier Vereinsmitglieder Brot, Kuchen, Pizza usw. Lange Jahrzehnte wurde das Backhaus hierzu nicht genutzt, es stand leer. Gelegentlich übernachteten Handwerksburschen dort. Zufällig fand Vereinsmitglied Dieter Pfeiffer kürzlich im Oberhessischen Anzeiger vom 25.April 1908 einen zur Backhausnutzung passenden Bericht: „KirchGöns – Das Alte stürzt – Trotzdem in unserem Dorf noch manche alte Volkssitte und besonders auch noch die kleidsame, schmucke Hüttenberger Tracht erhalten geblieben sind, schwindet doch mancher Volksbrauch und manche frühere bäuerliche Beschäftigung. Während noch vor ca. einem Jahre alle Einwohner das Gemeindebackhaus benutzten und selber Brot und Kuchen backten, bringen jetzt die Familien Mehl und Kuchen zum Ortsbäcker, bei dem sie dann später das fertige Brot und die Kuchen abholen. Das Gemeindebackhaus ist dadurch fast ganz außer Benut zung geraten. Auch im benachbarten PohlGöns hat das Backen im Gemeindebackhaus sehr abgenommen, auch dort backt jetzt der Bäcker das Brot. Die Landwirte empfinden diese Neuerung als eine große Wohltat.“
Quelle und Bild: Butzbacher Zeitung vom 1. September 2012
